חקלאות אורגנית | ירוקה | מקיימת | מסורתית | ביו דינמית | מזון אורגני
“ויקח ה’ אלוהים את האדם וינחהו בגן עדן לעבדה ולשמרה” (בראשית ב’ ט”ו)
חקלאות מקיימת היא כזאת שמאפשרת לטבע להתקיים לצד האדם ולאדם להתקיים בזכות הטבע. אין צד אחד שמשתלט ופוגע ברווחתו של האחר, אלא שניים שמתקיימים באחדות ובהרמוניה.
מטרת החקלאות המקיימת היא להזין את הגוף של האנשים במזונות המזינים, המאוזנים והטעימים ביותר שבכל עונה, סוג האדמה והאזור הגיאוגרפי. כל משפחה ראויה לתזונה שתאפשר לה להתקיים בבריאות ולשגשג ליצירת החיים בעלי הערך הגבוה ביותר.
חקלאות מקיימת אפשרית בעולם של מליארדי אנשים והיא דורשת תבונה, סבלנות ולמידה של תהליכי הטבע והמחקר התזונתי במשולב.
החינוך לתזונה בריאה יאפשר את הביקוש הבריא לחקלאות מקיימת ובכך ליצור הרמוניה של חקלאות ובריאות המספקים את הצרכים של האדם בגרסתו הנעלה. חקלאות זו תאפשר להאדמה להשתבח עם השנים ולאדם להתפתח לאורך החיים.
“בשעה שברא הקדוש ברוך הוא את האדם הראשון, נטלו והחזיר על כל אילני גן עדן ואמר לו: ראה מעשי כמה נאים ומשובחים הם ! כל מה שבראתי בשבילך בראתי. תן דעתך שלא תקלקל ותחריב את עולמי, שאם קלקלת אין מי שיתקן אחריך” (מדרש קהלת ט)
הכסף הוא האמצעי ליצירת עסקים וחקלאות בריאים והוא אינו צריך ואמור להיות המטרה בגידול מזון המשמש לקיומנו כאנושות וכגוף אנושי מאוחד.
חקלאים יכולים וצריכים להפוך למגדלי מזון מאיר ומזין את הלב והתאים בגוף האנשים האוכלים ממנו, אחרת אין זה מזון הראוי למאכל אדם. מזון יכול וצריך להיות מקודש לאדם ולאדמה, בריאה משותפת של האדם והטבע לקיומה והתפתחותה המתמשכת של החברה האנושית, בבריאות הולכת ומתגברת.
מטרתנו היא לשתף בניסיון, בידע ובכלים מעשיים שיאפשרו לחקלאים רבים לפתוח את הלב והראש ולנסות להשתלב בהרמוניה וליצור מזון אמיתי ומזין עבור כולם.
גן-העדן עודנו כאן, זוהי העדנה שהתרחקה מהאדם שגורמת לתחושה שגן-העדן נעלם.
אנו מבקשים לעודד בוסתן וגן-ירק בכל קהילה בישראל, להנגיש עצי-פרי ומזונות אמיתיים לכל תינוק, ילד וילדה, נער ונערה, אנשים בוגרים שהופכים לחברה אנושית יוצרת – בבריאות ובהרמוניה עולם שנפלא להיוולד ולחיות בו.
יש לנו את האמצעים ובעזרתכם נוכל גם לממש ביחד ובאופן מעשי.
תות עץ שאמי שחור | עץ תות שאמי עתיק | תות העץ המשובח והעתיק מבין כולם
חקלאות מקיימת, טיולים בגולן | 09/05/2023
תות שחייבים להכיר לפני שמתים - עץ תות שאמי משלב תכונות של פטל שחור חמצמץ ועסיסי יחד עם תות עץ סגלגל, עשיר בטעם, מתיקות וארומה....קרא עוד
כישור | כישורית | בוסתן גן-עדן | קיבוץ | משק
חקלאות מקיימת | 24/04/2023
תיעוד של שלבי התכנון, ההכנה, הנטיעות, הצמיחה וגשמי הברכה בבוסתן גן-עדן שבכפר כישורית, הנמצא בקיבוץ כישור ומשמש לתעסוקה של המשק האורגני.....קרא עוד
תאנים ואחוות שכנים | שלום בית
חקלאות מקיימת | 14/08/2019
הזמינו מדי יום את השכנים והקרובים לאכול מפירות התאנים שבגינתכם. אם אינכם נהנים מהם על בסיס יומיומי בעצמכם, בכל יום שעובר הזמינו את השכנים או כל חובב תאנים בסביבתכם ותאפשרו להם ליהנות מפירותיכם....קרא עוד
כישור | כישורית | תיעוד הקמה של בוסתן גן-עדן | קיבוץ | משק
חקלאות מקיימת | 21/06/2018
הקמת בוסתן אורגני מזני מורשת שנאספו מייחורים ברמת הגולן ובגליל, עצים עתיקים בני מאות והיסטוריה של אלפי שנים, ניטעו בבוסתן כישורית.....קרא עוד
פסטיבל ארץ הגולן | זני מורשת | פירות עתיקים | מסע של אלירן לארץ התאנה
השראה הדדית, חקלאות מקיימת, טיולים בגולן | 08/10/2017
הרצאה מצולמת על המסע של אלירן לארץ התאנה והפירות הנשכחים בגולן...קרא עוד
גינות קהילתיות | קורס להקמת גינה | מועצה אזורית משגב | קול קורא
חקלאות מקיימת | 10/04/2017
מפגש בין אנשים חולמים שמבקשים ליצור תרבות חקלאית ואנושית מרעננת ובריאה. קורס בהדרכתי להקמה של גינה קהילתית במועצה אזורית משגב......קרא עוד
כישור | כישורית | אביב שני בבוסתן גן-עדן
חקלאות מקיימת | 20/02/2017
שנה שנייה של בוסתן אורגני מזני מורשת בכפר לאנשים בעלי צרכים מיוחדים - כישורית - שבקיבוץ כישור. ראו את ההתפתחות המרגשת של העצים הצעירים......קרא עוד
איסוף ייחורים של זני מורשת ברמת הגולן ובגליל | גפנים | תאנים | רימונים
חקלאות מקיימת | 13/02/2017
ברוחות של 80 קמ"ש נאספו מאות ייחורים של גפנים, תאנים, רימונים, תותי-עץ ועוד זרעים ורוכבים של זני מורשת מעצים רבים בגולן ובגליל......קרא עוד
הריח של הגשם | הגורמים, המקורות והחיידקים שגורמים לריח והגשם
השראה הדדית, חקלאות מקיימת | 27/11/2016
הריח והגשם מגיעים משילוב של מקורות וגורמים שהעיקריים שבהם הינם החיידקים המעודדים את היווצרות המולקולה גיאוסמין - היא זו שגורמת לריח הטוב......קרא עוד
דבורים מעדיפות ונמשכות לצוף ואבקת פרחים שמכילים חומרי הדברה וניקוטין
חקלאות מקיימת | 23/04/2015
דבורים מעדיפות צוף ואבקת פרחים שמכילים גם חומרי הדברה וגם ניקוטין - דבורים נמשכות יותר לצוף מורעל הפוגע בבריאותן ובכושר הניווט שלהן.....קרא עוד
כישור | כישורית | גן-ירק אורגני קיצי | קיבוץ | משק | 2014-2015
חקלאות מקיימת | 21/12/2014
חקלאות אורגנית וגן-ירק אורגני לצורך שיפור התזונה והתעסוקה לבעלי צרכים מיוחדים בכפר כישורית וקיבוץ כישור. ראו את התיעוד של הפרויקט המרשים......קרא עוד
כישור | כישורית | גן-ירק אורגני חורפי | קיבוץ | משק | 2014-2015
חקלאות מקיימת | 20/03/2014
בשיתוף הקהילה (אנשים בעלי צרכים מיוחדים) המקומית התחלנו לטפח עשרות דונמים של ירקות, פרחים, נבטים, בוסתנים ומשתלה לזנים מסורתיים של עצי-פרי.. כאן מוצג אלבום תמונות מגידולי החורף שבכישורית....קרא עוד
חקלאות אורגנית | משק אורגני | בני ציון | בצרה | 2009-2012 | קורס והדרכה
חקלאות מקיימת | 21/09/2012
משק מחקר לאנשים אמידים בישראל, אשר ביקשו לגדל מזון אורגני בדרכים מסורתיות וחדשניות ללא שימוש בחומרי הדברה ולשלב אותם כעיקר תזונתם......קרא עוד
מצפה אלומות | חקלאות אורגנית | מחירים | ניקוי רעלים | תכנית | תפריט
חקלאות מקיימת | 21/06/2009
הכירו את חוות הבריאות המשודרגת למצפה אלומות - בה מטפלים באמצעות ניקוי רעלים ונבטים. הכירו את מרכז הבריאות המוביל לריפוי ותזונה נכונה ->>...קרא עוד